 | Notre structure | Nous avons volontairement choisi de pas limiter nos partenariat au monde du vin. Il est toujours fondamental pour nous de respecter nos partenaires opérationnels en inscrivant ces collaborations dans un cadre polyvalent et compétitif géré par des professionnels de tous horizons. Notre actionnariat est donc composé d'associés tous passionnés de vin et apportant une participation active ouverte à toutes les évolutions de notre maison. | 
| Nous avons développé depuis 1998 une filiale : le société La Carte des Vins:   La Carte des Vins, entreprise à vocation commerciale dont nous détenons aujourd'hui 59% du capital, implante quelques 30 boutiques de vin haut de gamme en France et très prochainement en Europe, ainsi qu'un site Internet de vente aux particuliers.
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| Christian Remoissenet | 56% | 
| Mathieu Gaillard Sète, Mytiliculture | 33% | 
| Paul Wasserman Los Angeles,
Importation &
Distribution de vins
du monde entier | 3% | 
| Russell Hone Expert de vins de
Bourgogne | 3% | 
| Remoissenet S.A. Paris, Finance | 5% | | |
